知道大家是否曾經(jīng)有過這樣的疑惑：為什么看餅干營養(yǎng)成分表時候，發(fā)現(xiàn)各種營養(yǎng)元素占比加起來不是100%？例如某款餅干營養(yǎng)元素標(biāo)準(zhǔn)值百分比：動能24%，蛋白10%，脂肪32%，糖分23%，膳食纖維素13%，鈉23%，鈣18%...難道說不應(yīng)該是這種百分比加起來要相當(dāng)于100%？為何超出了100%？啥意思呢？
    營養(yǎng)成分表后邊的百分比，是不可以加的，它的意思是：該微量元素的含量，占一天所需的百分比。比如：每喝100克椰子汁，所含動能占一天所需2%，蛋白占一天所需1%，脂肪占一天所需2%，糖分占一天所需2%，鈉占一天所需1%。飲品營養(yǎng)成分并不是很多，但喝過會撐腹部，因此 給小孩子喝得話，不要在餐前。再說，它是一包薯條，動能占一天所需8%，蛋白占一天所需3%，脂肪占一天所需的17%，在其中飽和狀態(tài)脂肪酸占一天所需的25%，依次類推……